Suszone banany - zdrowa uczta

W systemie żywienia fitness słodycze są traktowane bardzo selektywnie, odrzucając wszystkie sztuczne składniki. Ale po intensywnym treningu siłowym potrzebna jest niewielka porcja słodyczy, aby przywrócić siłę. W tej sytuacji pomoże worek suszonych pierścieni bananowych. Po przejściu przez suszarkę elektryczną banany nabierają specjalnego tropikalnego słodkiego smaku. Jeśli masz wieczór bezsenny w przeddzień egzaminów lub innego stresu psychicznego, możesz mieszać smażone migdały i suszone banany, efekt będzie taki sam jak po zjedzeniu batonu energetycznego.

Produkty:

  • banany - 1 kg

  • trochę oleju słonecznikowego.

Sekwencja gotowania:

1. Suszone słodkie dojrzałe banany o jednolitej barwie. W przejrzałych owocach skórka pokrywa się brązowymi plamami, a mięso staje się lekko wilgotne. W surowej formie takie banany są bardzo smaczne, ale po wysuszeniu plastry miękną i przyklejają się do powierzchni tac.

2. Wybrany pęczek bananów spłukuje się zimną wodą, aby ewentualne zanieczyszczenia nie spadły ze skórki na miąższ.

3. Obrane banany są cięte na koła o grubości 3-5 milimetrów.

4. Tace rusztu są wyjmowane z suszarki elektrycznej i smarowane dowolnym rafinowanym olejem roślinnym. Olej nakłada się ostrożnie, aby pozostał tylko na wierzchu plastikowych żeber i nie kapał.

5. Ułóż rzędy pierścieni bananowych.

6. Tace z bananami umieszcza się na poziomach i umieszcza w suszarce elektrycznej. Podczas suszenia plastry banana nie muszą być obracane; pierścienie wysiewa się równomiernie po obu stronach.

7. Banany suszy się przez jeden dzień. Jeśli wcześniej wyjmiesz banany z suszarki, nie będą one przechowywane przez długi czas i skleją się ze sobą, gdy tylko wejdą do słoika.

8. Dobrze wysuszone banany można przechowywać przez ponad miesiąc. Koła nie schną do chrupnięcia, przerzedzają się, stają się elastyczne i zginają się.

9. Suszone banany są przechowywane w suchym miejscu, umieszczone w zamykanych szklanych słoikach.

10. Plastry bananowe są spożywane zamiast słodyczy, gdy ciało prosi o coś słodkiego. Suszenie bananów jest wrzucane do gotowej owsianki mlecznej. W takim przypadku nie można użyć cukru, płatki owsiane otrzymają swój udział w słodyczy bananowej.

11. Suszone banany często umieszcza się w cieście, uprzednio pokrojonym na małe kawałki. Pieczenie, aby uzyskać skoncentrowany smak banana. Bardzo często suszone banany wkłada się do muesli, ale robią to po upieczeniu płatków owsianych w piekarniku.

12. Świeże banany nie wydają się tak słodkie jak suszone. Owoce jaśniejsze tracąc wilgoć, wykazują naturalny słodki smak. Dlatego możesz grać na kontraście smakowym, dodając suszone plastry do jogurtu, jogurtu.