Warkocze

Co może być niezwykłego w kiełbasach w cieście? A przynajmniej jak ta sama kiełbasa jest owinięta w ciasto. Najprostszą technologią jest po prostu włożenie kiełbasy do walcowanego ciasta i zawinięcie go w tubę, a jeśli spróbujesz fantazjować?

Składniki

- kiełbasy;

- ciasto francuskie drożdżowe;

- olej roślinny.

Gotowanie

Pokrój ciasto na dwie części. Bierzemy jedną część i rozwijamy warstwę o grubości około 2 milimetrów. Podziel warstwę na kwadraty o rozmiarze 20 na 20 (jeśli kiełbasy są duże, musisz zrobić większe kwadraty).

Połóż kiełbasę na środku kwadratu i zsuń wszystkie krawędzie.

Ostrym nożem pokrój kiełbasę na 6-7 równych kawałków razem z ciastem, ale pozostaw wolną krawędź nietkniętą.

Teraz odwracamy każdy kawałek kiełbasy - jeden w prawo, drugi w lewo i tak dalej do końca. Rezultatem był warkocz.

Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, włóż „warkocze” i wstaw do piekarnika na 15-20 minut.

Kiełbasy są niezwykłe i na pewno ucieszą Twoich bliskich.

Miłej herbatki!