Leniwy strudel

Strudel to słodycze wypełnione bułką. Nadzienia mogą być różne, ale z reguły są to owoce, twarożek i inne słodkie nadzienia. Roulade dobrze komponuje się z napojami takimi jak kawa i herbata.

Proponuję ugotować leniwy strudel z jabłkami. Ogólnie rzecz biorąc, pieczenie jest przygotowywane z ciasta wylotowego, którego przygotowanie zajmuje trochę czasu. Zamiast ciasta można bezpiecznie użyć gotowego chleba pita. Można go kupić z wyprzedzeniem i wykorzystać w razie potrzeby. Lavash na wiele szybkich potraw jest darem niebios, z jego pomocą możesz robić cuda, gotować wspaniałe desery, a także przekąski.

Aby przygotować strudel, potrzebujesz:

jabłka - 6 szt .;

liść pita - 1 szt .;

cukier do smaku;

cynamon - 1 łyżeczka;

nasiona sezamu - 1 łyżeczka;

wanilina;

masło - 50 g.

1. Opłucz jabłka, obierz i drobno posiekaj.

2. Dodaj jabłka do smaku, dodaj cynamon i szczyptę waniliny. Dzięki tej kompozycji nadzienie jest nie tylko smaczne, ale także słodkie, a także pachnące.

3. Masło należy umieścić w misce i roztopić w łaźni wodnej lub na małym ogniu.

4. Połóż chleb pita na stole i za pomocą szczotki do ciasta posmaruj cienką warstwą stopionego masła. Z tego powodu podczas pieczenia chleba pita okaże się chrupiący.

5. Teraz równomiernie rozłóż wypełnienie.

6. Zroluj mocno i umieść szew na blasze do pieczenia, aby rolka się nie obracała.

7. Za pomocą pędzla posmaruj powierzchnię wałka pozostałym masłem i posyp nasiona sezamu.

8. Włóż strudel do piekarnika w temperaturze 180 ° C na 20 minut.

Podawaj w formie ciepłej lub zimnej, pokrojonej na porcje.

Możesz natychmiast podzielić pita na części i zrobić małe porcje rolek. Skórka bułki jest cienka i bardzo chrupiąca, nieco przypomina ciasto francuskie.