Smaczny „zielony” tłuszcz

Czy chcesz zaskoczyć gości pięknym i smacznym zwykłym boczkiem? Wtedy ten artykuł ci pomoże!

Wydawało się grubym, że jest oryginalny i interesujący! Proste i staromodne danie. Ale nie! Jest jeden prosty, ale interesujący przepis, który wygląda bardzo ładnie na stole podczas serwowania.

Składniki

  • Salo (domowe jest lepsze, ale sklep jest również odpowiedni) - 300 gramów.

  • Zieloni (kolendra, koperek, natka pietruszki) - 200 gramów.

  • Ząbek młodego czosnku.

  • Sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie

Bierzemy tłuszcz lub warstwę, kroimy, pchamy solą i pieprzem i wkładamy do torby.

Bierzemy wiązkę zieleni i drobno siekamy, możesz nawet użyć kombajnu lub specjalnej maszyny do cięcia zieleni. Siekamy również ząbek młodego czosnku.

Wlej warzywa i czosnek do torby smalcu, dobrze wymieszaj i włóż do lodówki na 12 godzin. Następnie przechodzimy do zamrażarki i wychodzimy na jeden dzień.

To wszystko, smaczny i zielony tłuszcz jest gotowy. Zieloni nadają tłustej miękkości i oryginalny aromat, a także sprawiają, że jest piękna, gdy podaje się ją na stole.

Smacznego i bądź zdrowy!